Connect with us

क्या आपको पता है विश्व के कुल आम उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत आम भारत में पैदा होता है?

Mango fruit image

AGRICULTURE

क्या आपको पता है विश्व के कुल आम उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत आम भारत में पैदा होता है?

आम भारत का ही नहीं बल्कि पूरे विश्व की अधिकांश जनसंख्या का पसंदीदा फल है। इसकी विशेषताओं के कारण इसे फलों का राजा भी कहा जाता है। भारत आम उत्पादन में विश्व में अग्रणी है। लेकिन क्या आपको पता है कि उत्तर प्रदेश में भारत के कुल आम उत्पादन का 85 प्रतिशत आम पैदा हो रहा है?

Mango production india

क्या आपको पता है विश्व के कुल आम उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत आम भारत में पैदा होता है?

आम से बनते हैं विभिन्न खाद्य पदार्थ

विश्व के कुल आम उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत आम भारत में पैदा होता है। भारत में उत्तर प्रदेश, प्रमुख उत्पादक राज्य हैं। आम लगभग सभी मैदानी क्षेत्रों में उगाया जाता है। आम का आचार भारत में प्राचीन काल से ही बनाया जाता है, जो विश्व प्रसिद्ध है। आम की खट्टी-मीठी चटनी, आम का पना, आम का जूस/शेक, आइसक्रीम, खटाई, रायता, आम रस को सुखाकर बनाया गया अमावट आदि विभिन्न खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं। यूपी में हर साल लगभग 40-45 लाख मीट्रिक टन आम का उत्पादन होता है।

दशहरी, लंगड़ा, लखनऊ सफेदा, चैंसा आम की प्रमुख किस्में

आम उत्पादन की दृष्टि से उत्तर प्रदेश के बाद आंध्र प्रदेश, बिहार एवं कर्नाटक आम उत्पादन करने वाले अग्रणी राज्य है। उत्तर प्रदेश में सहारनपुर, मेरठ, मुरादाबाद, वाराणसी, लखनऊ, उन्नाव, रायबरेली, सुल्तानपुर जिले आम फल पट्टी क्षेत्र घोषित हैं। जहां पर दशहरी, लंगड़ा, लखनऊ सफेदा, चैंसा, बाम्बे ग्रीन रतौल, फजरी, रामकेला, गौरजीत, सिन्दूरी आदि किस्मों का उत्पादन किया जा रहा है। मलिहाबाद फल पट्टी क्षेत्र के 26400 हेक्टेयर क्षेत्रफल में दशहरी, लंगड़ा, लखनऊ सफेदा, चैंसा उत्पादित किया जा रहा है।

Mango farming in india

क्या आपको पता है विश्व के कुल आम उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत आम भारत में पैदा होता है?

आम की आम्रपाली प्रजाति का पौधा बौनी एवं नियमित फल देने वाला

आम की दशहरी प्रजाति की उत्पत्ति उत्तर प्रदेश के दशहरी गांव से हुई है। चौसा आम की उत्पत्ति उत्तर प्रदेश के हरदोई जनपद के संडीला स्थान से हुई है। प्रदेश में आम्रपाली प्रजाति दशहरी एवं नीलम के संकरण से प्राप्त, बौनी एवं नियमित फल देने वाली संकर प्रजाति है। मल्लिका प्रजाति नीलम एवं दशहरी के संकरण से प्राप्त संकर प्रजाति है। प्रदेश में कलमी एवं देशी आम का भी अच्छा उत्पादन होता है। बागपत के रटौल गांव में आम की रटौल प्रजाति पनपी। जिसकी विदेशों में काफी मांग है।

Facebook Comments Box
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top